IULM FOOD ACADEMY


UOVA

ALIMENTO
Kcal/100gr
uova anatra intero
190
uova gallina intero
128
uova intero congelato
128
uova cotto alla coque o sodo
128
uova in polvere
537
albume
43
tuorlo
325
tuorlo congelato
325
uova oca intero
189